北京新beat365生物介绍微量元素和维生素区别

发布时间 :2019-01-21 17:40:52    浏览 :151

微量元素的重要生化活性 、营养作用 、生理功能和临床应用 ,已引起了医学界的密切关注 ,成为营养、免疫 、遗传 、优生优育 、儿童及孕妇保健 、 延缓衰老、健康长寿 ,以及地方病 、心血管疾病等多临床疾病的预防 、诊断和治疗研究的热门课题 。人体内可检出的微量元素有70多种 ,约占人体内元素总质量的万分之五 。而微生素大家还不是很了解 ,下面就由我们beat365微量元素分析仪和beat365微生素检测仪厂家为大家解析 :

微量元素是指在人体内含量极小 ,但又非常重要的矿物质 ,摄入过量 、不足、不平衡或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病 。其中人体必需的有8种 ,分别是 :碘 、锌 、硒 、铜 、钼 、铬 、钴 、铁 。具有潜在的毒性 ,但在低剂量时 ,可能具有人体必需功能的元素有7种 ,分别是氟 、铅 、镉 、汞 、砷 、铝 、锡 。

微量元素的生理功能有 :
①参与酶的构成与激活 ;
②构成体内重要的载体及电子传递系统 ;
③参与激素及维生素的合成 ;
④调控自由基的水平 。

  
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必须微量元素包括铁 、铜 、锌 、锡 、锰 、硒 、氟等26种 ,具有特殊的营养价值及 生理功能 ,缺乏这些必须微量元素时可引起疾病或影响正常生长发育 。

微量元素是构成人体的矿物质 ,维生素不参与人体构成 ,需要从事物中摄取 ,是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类小分子有机化合物 。维生素缺乏也会引起生理异常 ,甚至引发疾病 。

维生素A缺乏会导致夜盲症 、皮肤干燥 。富含维A的食物有 :肝 、蛋黄 、鱼甘油 、奶汁 、绿叶蔬菜 、胡萝卜 、玉米等 。

维生素C能够抗衰老 ,具有美白抗皱的作用 。维C缺乏会导致坏血病 。加热烹调也是维生素C的杀手 。富含维C的食物有新鲜水果和绿色蔬菜。维生素D具有促进骨骼发育的作用 ,儿童缺乏会导致佝偻 ,成人缺乏会导致软骨病 。富含维D的食物有肝 、蛋黄 、鱼甘油等 。另外日光照射也可在体内产生 。维生素E与动物生殖功能有关 ,富含E的食物有植物油 、莴苣 、豆类及蔬菜等 。

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