微量元素检测及维生素检测是提高营养的关键

发布时间 ：2022-05-26 16:44:20    浏览 ：90

  人体内的维生素 、矿物质等等微量元素发挥作用的场所主要在细胞 、组织 、血流等等部位 ，所以它们在人体内不得不星罗棋布地分布在各个角落 。并且经常变动 ，从而才能够维持人体的功能的全面和完整 。维生素 、矿物质种类繁多 ，组合起来更是眼花缭乱 ，如同万花筒一般的发挥着作用 ，缺一不可 。随着医疗水平的发展 ，微量元素检测仪和维生素检测仪在医院越来越受到欢迎 ，是通关检查提高营养健康水平的关键项目 。
  例如 ，仅仅氨基酸这一项 ，至少有八种氨基酸在人体内是无法合成的 ，必须依靠外源性食物来提供 ，被称为必须氨基酸 ，含有必需脂肪酸等等其他类别的必需物质。再举一个例子 ，单单就一个维生素D的缺乏 ，就有可能出现几十种甚至上百种人体的病症 。而更为严重的事实是 ，人们由于饮食的错误 ，越来越多的人造成了多种维生素 、矿物质的连环缺乏 ，那么对人体的影响自然而然地从头到脚 ，从里到外 ，从小儿到老人 ，几乎涵盖男女老少 。
  2022年新版中国居民膳食指南建议每日食材的种类应该12种 。每周的话应该25种 ，就是为了通过食物的多样化 ，为人体提供多种多样的必需营养元素 。截至目前为止 ，还没有哪一种或者哪几种食材能够同时具有 。尚书的必需的营养成分 。在这种现实情况下 ，杂粮恰恰能够满足上述的要求 ，尤其是全颗粒状的食材 ，例如全谷物等等吧 ，它的营养成分多样 ，并且不容易流失 。杂粮的补充的有效方式就是种类尽可能地多 ，尽可能地杂 ，才能够互相取长补短 ，从而呢为人体提供均衡足量的必需营养元素 。但是对于老年人来说食用粗粮并非多多益善 。老年人的消化功能减弱 ，并不适合多吃粗粮 。老年人过多食用粗粮后铁 、锌 、钙等微量元素不被吸收 ，从而导致营养不良 ，出现消瘦 、免疫力下降 、乏力 ，以及缺铁性贫血等症状 。因此 ，当微量元素等营养物质缺乏需要补充的话 ，配合医生知道通过专业设备微量元素检测仪检测是提高补充效率的关键 。

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