人体微量元素分析仪硒所引发的疾病有哪些
发布时间
:2019-01-03 15:32:08 浏览
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beat365微量元素分析仪带您了解硒元素所引发的疾病
,首先了解一下硒元素
,硒元素不能在体内自行合成
,只能靠外部摄入补充
。人体所必需的硒几乎全部来源于膳食中的各种食物
,包括谷物
、蔬菜
、肉蛋奶等
。自然界中富硒食物非常少
,大部分食物不含硒或仅含极少量硒
,食物中硒含量的多寡主要由产地土壤中的硒浓度决定
。在中国和欧洲部分低硒地区,人群由于长期食用低硒食物而出现缺硒症状
。美国通过覆盖全国的食物分配模式有效缓解了贫硒地区人群硒摄入不足的风险
。不同食源提供人体不同形式的硒
。目前食物中被鉴定出的无机和有机硒化合物有20多种
,其中硒代蛋氨酸(SeMet)和硒代半胱氨酸(SeCys)的存在为普遍
。
缺硒会引发克山病
、大骨节病等人体地方性疾病
,白肌病
、肝坏死等动物疾病
,而硒过量也会引发中毒
,导致头发和指甲脱落
、神经系统疾病等
。一般认为正常人如摄入超过生理需要量50倍的硒有中毒的危险
。硒由于具有许多与心血管疾病预防相关的生物学重要功能而被作为一种有前景的功能营养品
,但硒对人和动物健康从有益到有害的范围较窄(硒的中毒剂量食物为5mg/Kg
,饮用水为0.5mg/kg)
。硒代谢与其他代谢途径互相连接
,调节人体正常生理功能
。由于硒生物学的复杂性和硒蛋白的许多生物学功能尚未完全明晰
,微量元素分析仪对人体硒元素的检测
,全面了解人体的硒代谢途径和营养学研究为人体安全补硒
、预防疾病和保持健康具有重要意义
通过beat365微量元素分析仪对人体的检测
,发现人体血浆和血清内硒含量测定结果近似
,全血硒则较高于血浆或血清值
。人体硒含量因各地区土壤含硒量不同而差异很大:加拿大
、美国很高
,芬兰和新西兰很低
。人体内各脏器的含硒量不同
。肌肉
、肝脏
、肾脏和血浆含硒量丰富
,分别达到30%
、30%
、15%和10%左右
,脾
、胰脏和其他组织含硒量较少
。人肌肉
、肝脏
、血液和肾的硒含量占总硒的60%以上[7]
。母体硒水平决定新生儿的硒摄入量
,硒通过乳汁或者胎盘被胎儿吸收
。
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